Požar v kuhinji

V kuhinji uporabljamo grelna telesa velike moči, električne naprave in pogosto plin – zato je to prostor z največ nevarnostmi v gospodinjstvu. Statistično se velika večina požarov v stanovanjih in hišah začne prav tu.

Kuhinjska napa

Na filtru nape se kondenzirata para in olje. Zamaščen filter se lahko ob pozabljeni vklopljeni plošči ali pregretem elektromotorju hitro vname. Ogenj se preseli na pohištvo ali ga ventilator potegne v odvodno cev pod streho.

• Filter nape čistite ali menjajte vsaj dvakrat letno – nujno, ko ob robu opazite rumene, skoraj trde kapljice maščobe.
• Napo vsaj enkrat letno očistite tudi znotraj in preverite elektromotorje.
• Odvodno cev speljite vsaj 1 m nad strešno kritino ali skozi zid vsaj 2 m pod opažem in stran od oken.
• Pri električni napeljavi, izbiri filtra in postavitvi nape ne improvizirajte.

Štedilnik in pečica

Daleč največ požarov v kuhinji nastane zaradi nenadzorovane priprave hrane. Olje ali maščoba se pri približno 420 °C vžgeta – do tega lahko pride že nekaj minut po tem, ko nas zmoti telefon. Nevarna je tudi pozabljena hrana, ko voda povre, in brizganje olja pri cvrtju.

• Štedilnik in pečico redno čistite, kuhinjskih krp ne sušite ob štedilniku.
• Uporabljajte odštevalno uro in namestite javljalnik dima.
• Ogenj v posodi pogasite tako, da posodo pokrijete s pokrovko ali ožeto mokro krpo; štedilnik izključite in počakajte.
• Če zagori v pečici, vrata takoj zaprite in štedilnik izključite.
• Kuhajte tako, da majhni otroci ne dosežejo ročajev posod.

Gospodinjski plin (UNP in zemeljski plin)

Največjo nevarnost predstavljajo neustrezne ali nepravilno zamenjane jeklenke. Utekočinjen naftni plin (UNP) je težji od zraka in se zadržuje pri tleh – ogroženi so predvsem dojenčki, majhni otroci in hišni ljubljenčki. Zemeljski plin je lažji in se zadržuje pod stropom.

Pravilni vrstni red pri vžigu gorilnika: najprej odprite ventil na jeklenki, približajte vir vžiga in odprite ventil gorilnika. Ob koncu najprej zaprite ventil na jeklenki, nato na gorilniku.

• Ob menjavi jeklenke preverite tesnilo in z milnico preverite tesnost spojev.
• Jeklenke naj bodo vsaj 1,5 m od vira toplote in jih ne shranjujte v kleteh.
• Priključno cev pravočasno zamenjajte – z leti postane porozna.
• Prostore s plinskimi pečmi brez priključka na dimnik redno zračite (nevarnost CO).
• Ob vonju po plinu takoj naredite prepih, umaknite ljudi in živali, ničesar ne prižigajte ali vključujte in pokličite 112.
• Če plin uhaja in gori, zaščitite roke in obraz, zaprite ventil, jeklenko odnesite na prosto in jo hladite z vodo.
• Pred daljšo odsotnostjo zaprite ventil na jeklenki oziroma glavni plinski ventil.

Če požara ne obvladate, ne vstopajte v kuhinjo, zaprite vrata in vstop preprečite drugim. Gasilce opozorite na jeklenke in druge nevarnosti. Po gašenju bomo gasilci pregledali prostore in preprečili ponoven vžig.

Letaki za prenos

• Požar v kuhinji – 1. del (kuhinjska napa)
• Požar v kuhinji – 2. del (štedilnik in pečica)
• Požar v kuhinji – 3. del (gospodinjski plin)